小黄瓜

玉米笋炒小黄瓜

玉米笋是利用一般玉米的品种,用密枝的栽培方法后,在果穗尚未发育完成,果粒硬化前,采食其幼嫩米穗供作蔬菜。 玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。既有普通玉米的香味,又比普通玉米更脆嫩。和普通玉米一样,玉米笋中的主要营养成分是氨基酸、维生素B群等,有助于人体生长和智力发育的作用。

糖醋腌波浪脆瓜

适合当开胃菜,搭配清粥当小菜也可以,吃起来好爽脆可口,酸甜咸比例自己调,真是简单的美味!

Olivia♥酱烧小黄瓜猪肉卷

酱烧那微焦甘甜的香气,多汁醇美的猪肉包裹爽脆清甜的小黄瓜,适以相成的美味组合。其实是家常的小黄瓜炒猪肉,所变化的宴客料理,多一个包卷的工序,是不是让料理更加诱人呢?

凉拌粉丝小黄瓜

夏天总是少不了凉拌小黄瓜,酸酸甜言的滋味,好开胃呢。 将宽冬粉拌在凉拌小黄瓜里面,口感滑溜,小黄瓜爽脆,超好吃! 有时候一个人在家里,我就会多煮一把宽冬粉,然后加在里面,拌点酱油露、乌醋,就是黄瓜粉丝凉面。

酱炒三色@Selina Wu

在黄昏市场的路边,总会有几摊贩卖着自己种植的蔬菜,或许是没有用农药的关系,这个小黄瓜外型颇弯,且一副营养不良的样子。将小巧的小黄瓜切带有点厚度的片状,样子还挺可爱的,搭配上玉米笋与红萝卜,一道色彩缤纷的料理便出现了。老爷喜欢炒得相当入味的小黄瓜,最好还要有酱油的香气与微辣的口感,要先了解吃的人的喜好,才能做出令人满意的料理喔!

小黄瓜炒鸡丁

小黄瓜与鸡肉是家中孩子喜爱的食材~小黄瓜搭配鸡胸肉同炒~鸡胸肉软嫩不干柴~也吃得出小黄瓜的鲜甜~是道受欢迎的料理

\清爽低卡-小黄瓜鸡丁//

五月份开始,家中老爷说要减肥, 今天就端上有菜有肉的清爽低卡料理,所以最近目标就是开发好吃减肥餐了! 小黄瓜与鸡胸都是低卡食材,清炒一盘健康又好吃!,Follow小榯厨房粉丝页↓ /