高蛋白「气炸透抽（冰卷）」435卡
网络上采买的冷冻冰卷其实是长大板的透抽 退冰后加蒜茉酱油即可食用 但低脂肪的食物吃起来总是觉得很空虚 这次裹上地瓜粉，用气炸锅来加热 完成后洒上胡椒盐 吃起来就像咸酥鸡摊的炸鱿鱼🦑 解了嘴馋又有满满的蛋白质😋 此食谱热量435卡 蛋白质47克 碳水54克 脂肪4克
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.将冷冻冰捲退冰后切段备用。 2.打一颗蛋取出蛋黄
- 第二步：
逐一将冰捲裹上蛋液。
- 第三步：
接着裹上地瓜粉
- 第四步：
把裹上粉的冰捲静置等反潮后放入气炸锅。（照片为反潮状态） 170度-5分钟，取出翻面 170度-5分钟（全熟） 190度-2分钟（表皮酥脆） 不需喷油，气炸锅内舖好烘培纸可防止沾黏
- 第五步：
取出后洒上胡椒盐加入白饭与烫青菜，就是美味的一餐。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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