西班牙

西班牙海鲜鸡肉饭

Paella con marisco y pollo 非常道地的西班牙美食 不需使用海鲜饭专用锅 用一般平底锅也可烹调喔~ 搭配西班牙水果酒sangría 人生一大享受啊~~~

懒人简单版西班牙烘蛋

外面吃的西班牙烘蛋总有惊喜 例如本人最讨厌的青椒之类的 如果自己想挑战,却没有可以放进大烤箱的铸铁锅,就试试这个(其实是用煎的)西班牙烘蛋吧! 写完发现字数好多,但都只是啰唆而已,它真的很简单的~~~

【西班牙料理】加利西亚香煎花枝

西班牙经典料理! 由生蒜和美乃滋调製而成的Aioli酱是西班牙独有的特製酱料, 重口的蒜香混杂在美乃滋浓郁的口感中, 非常适合搭配爽口海鲜, 营造出一种既复杂又清爽的绝妙滋味~

西班牙马铃薯烘蛋

将马铃薯烘蛋切成小块,可以当成Tapas,西班牙式的开胃小菜 ,也可以搭配面包当作早午餐。 烘蛋加了蕃茄、橄榄,成品颜色也很好看。

【北海道直送水产】西班牙下酒小菜- Chorizo香煎扇贝

昨天收到托友人带来的北海道新鲜水产终于拿到手啦! 今天中午立马煮了道自己一直都很喜欢的西班牙下酒小菜- Chorizo 香煎扇贝。新鲜冷冻的扇贝拿到手时还是结冻的状态,所以今天起床后就放在冷藏稍微解冻一下,马上就能开始简单的小料理啦!

Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心

是以红酒为基底的水果调酒。 也可以用白酒去做另外的调配,是女生喜欢喝的调酒喔!! 这是我最基本的做法,酒味较重,可以变化很多种做法,而重点会放在红酒与新鲜水果的搭配。

简易西班牙蛋饼

这种西班牙蛋饼不用花时间去炒马铃薯,用日式煎蛋器来煎出方形的蛋饼,搭上栉瓜,也别有一番风味。 野犬的春梦:

西班牙马铃薯蛋饼

以油泡至松软马铃薯,加入鸡蛋做成的美味蛋饼,适合当作令人惊艳的配菜,也能作为早餐打开美好的一天喔!利用好拿又不沾的好锅,轻松就能做出漂亮又完整的蛋饼! 🍳 使用锅具:德国 BEKA 贝卡 Pro Induc 茵杜克晶钻锅系列-单柄平底锅28 cm