週末早餐 西班牙烘蛋
週末早晨, 在家里飘散着好香的蛋香味, 真是幸福呀!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
首先将马铃薯去皮切片 蒸熟 - 第二步:
蛋液材料全部混合 - 第三步:
将切丝的洋葱, 翻炒至半透明状态后, 取一半出来. - 第四步:
先倒入一半蛋汁, 之后铺上已经蒸好的马铃薯片, 以及另一半的洋葱 - 第五步:
倒入剩余的蛋液, 铺上一点点菠菜叶子. 并盖上盖子转小火烘8-10分钟, 如果可以的话翻面后继续煎2-4分钟. - 第六步:
放到盘子上切片就热腾腾上桌!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
**烘蛋过程要小火喔!不然底部煎焦了就可惜了.详细步骤请看这边更多週末早餐请看
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