下饭炒杏鲍菇
不管你爱不爱吃杏鲍菇，都强烈推荐试试这种做法，鲜香入味还有嚼劲，香味四溢。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
如图
- 第二步：
香菇清洗干净，切成块状，备用。
- 第三步：
胡萝卜切成ㄧ半，削皮清洗干净切成片备用。
- 第四步：
姜清洗干净，切成片备用。
- 第五步：
蒜头用刀子拍扁取出外皮，清洗干净，锅子先热锅，放入少许油，姜和蒜头先放入锅里拌炒，在放入杏鲍菇、红萝卜、香菇。
- 第六步：
加入调味，少许香菇素蚝油、鲜味炒手、味醂、58米酒头和少量的水果醋拌炒到食材全熟。
- 第七步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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