鸭肉

烟熏鸭胸樱桃苹果沙拉

没有太多时间做菜的时候,利用一些现成的食材让料理更加丰富吧!像这道以烟熏鸭胸搭配淋上法式油醋的樱桃苹果沙拉与蒜味马铃薯,简单一盘却包括了肉类,蔬菜与淀粉,让一天充满元气! 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道夏日凉食--"金桔和风牛肉冷面"~

小黄瓜炒鸭赏

鸭赏除了凉拌外,拿来炒脆口的小黄瓜可中和掉咸味,吃起来也份外清爽,是道很下饭的家常菜哦! 欢迎来寻找幸福滋味~ 《粉丝团》: /

烤鸭烧紫茄

剩下的北平烤鸭没吃完怎么办? 把片鸭肉和炒鸭及附的甜面酱全收在一起, 动点小手脚 ~ 马上就成为新的一道餐桌主菜啰! 甜面酱炒鸭的香浓肉汁, 掩盖掉某些朋友不喜欢的茄子味。 这样一盘配上白饭, 就算是一个人吃饭也是营养、美味满分!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

摩洛哥苹果炖鸭腿

口感软嫩的鸭腿带有淡淡的苹果香味,单吃或搭配饭、面等料理都很适合。 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

烟熏沙拉

将烟熏鸭胸入锅干煎逼油,让烟熏的滋味更浓郁,搭配蔬菜一口咬下清爽不油腻! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

红酒凤梨鸭胸

用当令凤梨与樱桃鸭胸炖煮或烘烤,既对味又好吃! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

柳橙风味烤鸭腿

油亮焦香的鸭腿衬新鲜柳橙瓣及义大利香菜,淋上些许鸭油增香上菜。 烘烤过程中鸭皮的香气混和柳橙清新气息,真的好香喔!! 完整内文 /

有心食谱:法式橙汁鸭菲力

法式橙汁鸭菲力是一道清爽的鸭肉料理,香吉士、柠檬、迷迭香与薄荷等香气交错,整个香味漫溢,让人食指大动呀~但唯一的败笔就是未将香吉士去皮,带有点苦味,所以建议料理时可去皮哦!

有心食谱:芋泥鸭腿佐泰式酱

芋泥鸭腿佐泰式酱的芋泥可依个人口味再加入糖、盐、胡椒调味。 另外,也可以尝试鸭腿进入箱时,用芋泥舖底一起烤,让芋泥直接吸收鸭油,增加风味。