红酒凤梨鸭胸
用当令凤梨与樱桃鸭胸炖煮或烘烤，既对味又好吃！ 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸭胸退冰后，下锅干煎逼油，煎至上色后取出。
- 第二步：
利用逼出的鸭油做酱，在同一锅中放入洋葱切丁、红萝卜切丁、姜碎、凤梨切丁。
- 第三步：
将作法2加入柳丁汁、红酒醋、义大利香料等炒软。
- 第四步：
最后放入作法1的鸭胸，以小火闷煮约半小时后，即可取出切片并摆盘上桌啰！ - 第五步：
授权出处： 有心事业有限公司，内容摘录自《有心肉舖子>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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