蒜炒韭菜豆芽 韭菜炒豆芽怎样炒出脆嫩爽口，铁板烧很爱炒的一道菜，韭菜洗干净后切段备用锅中加入油油热加入蒜末小火炒香加入豆芽韭菜翻炒至变软加入两克盐一勺生抽翻炒均匀就可以出锅啦清脆爽口又好吃。 韭菜 18 点赞 2241 浏览
肉丝水莲 仔姜肉丝，是先炒肉丝还是先炒姜？教你一招，鲜嫩脆爽开胃又下饭，快炒店必点的炒水莲 回家想自己炒却怎样都炒不好吃 快炒店都很清脆很好吃 自己却怎么炒都很软烂 于是我一样统整了好多厨师的做法 成功做出清脆的炒水莲了😋😋😋 水莲很营养 学起来准没错的啦😄 水莲 64 点赞 1495 浏览
酥脆韭菜盒 和老妈一起烙韭菜盒子，用猪油渣包的是真香，松软可口吃过瘾，面疙瘩、刀削面、牛肉面、水饺等，在眷村的我们永远都不愁吃，但外婆、妈妈年纪大了，再不快点学起来，以后我们就吃不到了，因为临时请妈妈教学有点赶，就忘了纪录材料份量，不过大部分都是依照自己的口味增加减少，多尝试看看。 韭菜 9 点赞 3058 浏览
清爽蒜炒水莲 水莲俗称「野莲」，又一道莲藕的神仙吃法！你要是吃过算我输 ，三碗米饭不够吃，跟荷花一样属于水生草本植物，生长在干净的池塘和湿地中，一年四季都有出产。目前只有台湾南部有种植，是高雄美浓地区的特产蔬菜，看过水莲的人肯定对它细细长长的模样印象深刻，不过我们吃的部份可不是茎，而是它的细如绳子的「叶柄」！其内部呈现海绵状组织，并含有大量的水份，一根根细长的蔬菜炒得又香又脆，吃起来带有淡淡的莲花香，特有的爽脆很让人喜欢。 水莲 64 点赞 1973 浏览
