铁盒便当烤马斯卡彭乳酪蛋糕
谁说铁盒便当只能带装饭菜带便当，没有蛋糕模也能烤出6吋蛋糕的好帮手！ 需等待的乳酪蛋糕，冷藏时起来更是方便噢！(我连同杏仁片一併收入冰至隔天才装饰） 若要出门野餐，取出蛋糕装饰时先将下面铺一大张超过铁盒大的保鲜膜，装饰完毕连同保鲜膜再放回铁盒，之后要拿起来切片分享就很好拿了！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
A材料 奶油微波液化 与捣碎的消化饼混合拌匀，入模压实，接着送冷冻.(便当铁盒记得先抹油铺上烘焙纸以利脱模） 开始製作内馅.
- 第二步：
B材料若乳酪太硬可先微波30秒，然后依序加入材料全部拌匀. 取出塔皮倒入B材料后，拿起铁盒5-10cm位置放手落下几次，震出空气. 烤箱预热180度10分，放入烤时调降至165度50-60分
- 第三步：
烤时，铁盒便当隔层装一些杏仁片一同进去烤20-30分,上色即可先取出放凉.(要放蛋糕旁，不是迭一起烤） 乳酪蛋糕烤好于烤箱内闷一下，取出放凉后入冰箱冷藏3-4小时
- 第四步：
将C材料打发至你想要的程度就可以抹上蛋糕 和杏仁片一同装饰喽！
- 第五步：
被秒杀
- 第六步：
底部及边缘务必铺烘焙纸才好脱模,可沾点油黏住纸
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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