油封鸭腿意大利面
起缘于法国传统保存食材的方法「油封」，而延伸出来的一道菜，独特风味和意大利面非常搭配～更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱去皮后切洋葱丝备用；「家乐福严选蒜头」2瓣去皮拍碎切成蒜末。
- 第二步：
烧开一锅热水，下「家乐福义大利面」100克，依外包装指示时间将面煮熟。
- 第三步：
打开「Reflets de France西南油封鸭腿」罐头，取出一隻油封鸭腿。油封鸭腿用叉子插成肉块或肉丝。
- 第四步：
热锅后下蒜头炒香，接着下洋葱丝炒至稍微有透明状时，将煮好沥干的义大利面、油封鸭腿肉下平底锅同炒，起锅前可加入少许胡椒、巴西里碎调味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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