超简单茄酱海鲜意大利面
备料加上烹调只要20分钟上菜!大人小孩都会喜欢的茄酱海鲜意大利面~ 家里常备有的菇类、甜豆甚至叶菜类切细都能加入一起煮,清冰箱也适合的一道快速料理。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
所有材料 - 第二步:
起一锅热水加入一匙盐巴、也可加少许橄榄油(我这里没加油) - 第三步:
橄榄油加热蒜末 - 第四步:
加入切小块的番茄拌炒到出汁 - 第五步:
加入切丝洋葱拌炒,到洋葱微软变色 (喜欢软的口感可以多炒一下到半透明色,我喜欢有一点脆脆所以没有炒很久) - 第六步:
加入海鲜拌炒到虾跟小卷变色。 - 第七步:
加入煮好的义大利面拌炒。 长面、细面都可以,我这边用的是卷卷面,小朋友比较容易吃的面款。 - 第八步:
加入番茄罐头,依个人口味增减,我只用1/3罐,喜爱重口味可以增加到1/2罐。 - 第九步:
加入一匙煮面水,拌炒至酱汁有点收干,能巴在面体上即可。 起锅前加少许盐巴调味跟义式香草末增添风味。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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