青酱香肠意大利面

青酱与白酱搭配着使用,可以使口感更加柔和,随兴地配上一点香肠片,在家就可以吃到美味的义大面。
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材料单

  1. 1条德国香肠
  2. 3个甜豆
  3. 少许松子
  4. 1把义大利面条
  5. 2片蒜
  6. 3匙青酱
  7. 2匙白酱
  8. 适量奶油
  9. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香肠切片、蒜切片、甜豆2个洗净、另一个取豆仁后切丝。
  2. 第二步:
    取锅水滚放入面条,煮约7-8分钟捞起冲冷水备用。
  3. 第三步:
    将甜豆仁川烫至熟捞起备用。
  4. 第四步:
    烤箱预热5分钟,放入松子烤至上色。
  5. 第五步:
    另热锅以奶油爆香蒜片,放入香肠及甜豆翻炒。
  6. 第六步:
    同锅放入青酱、白酱及少许水,放入作法2翻炒,以盐斟酌调味。
  7. 第七步:
    将作法6盛盘,放上甜豆仁及松子即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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