青酱香肠意大利面
青酱与白酱搭配着使用,可以使口感更加柔和,随兴地配上一点香肠片,在家就可以吃到美味的义大面。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
香肠切片、蒜切片、甜豆2个洗净、另一个取豆仁后切丝。 - 第二步:
取锅水滚放入面条,煮约7-8分钟捞起冲冷水备用。 - 第三步:
将甜豆仁川烫至熟捞起备用。 - 第四步:
烤箱预热5分钟,放入松子烤至上色。 - 第五步:
另热锅以奶油爆香蒜片,放入香肠及甜豆翻炒。 - 第六步:
同锅放入青酱、白酱及少许水,放入作法2翻炒,以盐斟酌调味。 - 第七步:
将作法6盛盘,放上甜豆仁及松子即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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