渐层珍珠抹茶拿铁
最近很夯的「渐层抹茶拿铁」，台北买不到，没关係自己动手来做，一点都不难哦，吃到安心，吃到美味，吃到开心，哈哈哈 ‧欢迎你来我的粉丝页坐坐~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材。
- 第二步：
煮一锅滚水，放入珍珠粉圆，大火煮20分钟后，熄火闷20分钟(左图)。将水滤掉，倒入3大匙黑糖，和珍珠粉圆拌匀，放凉备用(右图)。
- 第三步：
将热水冲入装有抹茶粉的碗内拌匀。
- 第四步：
准备适量冰块和杓子。
- 第五步：
先将白碗内的抹茶，从装有冰块的杓子倒入蓝碗内 (图1)；再将蓝碗内的抹茶，从装有冰块的杓子倒入白碗内(图2)；如此反覆数次，让抹茶温度降低变凉。
- 第六步：
鲜奶200C.C，倒入2大匙的蜂蜜拌匀。
- 第七步：
空杯先放入适量珍珠，再倒入鲜奶，接着要倒入抹茶时，记得先拿汤匙放在牛奶上面，将抹茶缓缓倒入汤匙内，以免倒入的衝力把渐层打散了。
- 第八步：
在家就可以享受的「渐层珍珠抹茶拿铁」，完成了! (洒花ing~^^)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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