意式
意大利料理主要食材有马铃薯、番茄、彩椒、起司、玉米等,以丰富有层次的口味著称,不同地区的料理也各具特色。不管是义大利面、炖饭、烘蛋、披萨或是各式甜点,在家都能轻松亲手做!
Miss Sia[做] 义式沙拉米拼盘Italian Cold Cut
义式沙拉米拼盘一点也不难 通常作为前菜或是搭配红酒的小点, 最重要的就是选购自己喜欢的口味来做搭配, 有时也可以冒险嚐鲜,另外再搭些不同口味的起士与沙拉。 Blog:
【懒小希】轻鬆料理:义大利面烘蛋
义大利妈妈们充分发挥惜物爱物的精神,将吃不完的食材与料理做结合,发挥创意;不仅好吃好看,更重要的是,它做起来一点也不难!就让懒小希一起和大家做出简单美味的义大利面烘蛋吧!
香蕉巧克力披萨 410卡
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 在披萨的製程里,为了让面皮在烘烤后口感不至于过干,通常会在揉製面团时加入油脂做为保湿剂,但油脂类每毫升就有将近9大卡的热量实在不容忽视。 在家自製披萨面皮可以更精准掌控热量摄取,吃得健康又安心。 更多养生秘诀都在看健网! 看健网关心您!
蜂蜜巴萨米克草莓酥饼 Honey Balsamic Strawberry Galette
这个蜂蜜巴萨米克草莓酥饼,算是大人的甜点,you know 就像是香槟sorbet一样那种大人的甜点,草莓烤过之后释放出浓浓的香甜味,和浓缩后的酸甜巴萨米克黑醋搭配起来就像在吃有酒香的草莓果酱,再和外层酥香的cornmeal面皮一起食用,充满了果香却不腻,同时还能咀嚼细緻的草莓果肉和cornmeal的酥脆,非常适合微凉的春天午后搭配茶品一起享用,也很适合冰凉的香槟或汽泡酒。