意式

YAMMI爱料理~气炸番茄肉酱吐司PIZZA

现在有现成的义大利面酱真的很方便,做甚么料理都适合!! 周末的时候把肉酱炒起来备用, 利用方便气炸锅,短短五分钟 就是一份超讚的早餐

香煎薄皮披萨~香酥薄脆、牵丝满点

酥酥脆脆的薄皮披萨,铺上满满一层自己喜爱的海鲜与各式馅料,一嘴咬下,薄薄脆脆饼皮加上牵丝起舞的起司,香味四溢、又香又酥,怎能叫人不爱上这款美味~ 当薄皮披萨"香煎"粉墨登场,快速省时、美味牵丝满点! 相关图文 :

【披萨面皮】作法

这套处方烘烤出来的面皮香又酥脆,用不了多少功夫就可以作成; 自己擀面皮也有个好处,就是可以自己决定厚薄度~

蔬菜萝勒卷面

将大量蔬菜搭配干萝勒煮成酱料 不含肉类 用洋葱大量蔬菜提出甜味 拌上卷卷面 这道小朋友真的很爱 ~ 酱汁直接沾面包吃也很棒 ^^

义大利肉酱简易版/波隆那肉酱

义大利肉酱就像西式鲁肉燥一样 用途相当广泛,煮上一锅分装冷冻,任何想吃的时候只要煮点面条, 再将肉酱加热就能轻鬆完成一份可口的义大利肉酱面,堪称宵夜的好伙伴… 今天所示范的是向铃木弥平(Yahei Suzuki )大师学习的「波隆那肉酱」自我改编为简易版 ,所需的食材几乎在一般超市都能购得 本文同步刊登于:

~平底锅做出美味"芝心"PIZZA~

家里没有烤箱也想吃到纯手工的Pizza吗? 没关係,只要有一只平底锅也可以烘烤出好吃的薄皮Pizza欧,不需要花太多的金钱和时间,在家也可以吃美味的料理~

烤箱料理-义式香料烤虾

又是无油烟料理!!^^ 将虾子剪鬚剪背,加上简单调味,用烤箱就能让我的夏日厨房轻鬆上菜啰! 淡淡又香香的义式香料独特的香草味,一直是我的最爱,加上现磨黑胡椒,烤出来香气四溢,虾肉鲜甜,带有异国味,边吃虾还边吮指回味!!^^

义式香草烤鸡

春日雨后,庭园中的香草越发茂盛,轻轻拂动便有宜人气息,嗯!!今天就来烤个美味可口的义式香草烤鸡吧~