鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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【榖盛寿喜烧】 蛋蒸鳕鱼

【榖盛寿喜烧】 蛋蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼是大家在家一定很常做的一道料理, 因为鳕鱼含丰富的EPA、DHA，可活化脑细胞；维他生素D，可帮助钙质吸收，预防骨质疏鬆。所以多吃有益健康~ 今天我要作的是妈妈的手路菜- 咸蛋蒸鳕鱼~作法很类似, 但吃起来别有一番风味喔~ 多了一点妈妈的味道, 小朋友也很喜欢, 接受度超高~ 整盘都吃光光了, 太开心了拉~
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烤蜜汁柳叶鱼

烤蜜汁柳叶鱼

柳叶鱼富含钙质、蛋白质，蜜汁风味香甜可口，鱼卵饱满口感十足~
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茄汁秋刀鱼

茄汁秋刀鱼

秋刀鱼富含维生素B12、维生素D、DHA、EPA、油酸等营养素。 秋刀鱼中的维生素D可以使骨骼强健、防止老化。 这样便宜的鱼多吃对身体好处多多喔!
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紫苏梅蒸鲷鱼- 电锅版

紫苏梅蒸鲷鱼- 电锅版

电锅蒸鱼是每个忙碌煮妇事半功倍的好撇步！用蒸架架在电锅的内锅上，就可以跟米饭一起煮，好方便。这次买了罐装紫苏梅来蒸鲷鱼片，加上一点米酒跟大蒜，交织出微微的酸甜咸好开胃！鲷鱼底部铺的黄豆芽吸收了紫苏梅汤汁成了最佳配菜，脆脆地帮整道菜的口感加分，几乎不会失败的好食谱推荐给大家！ 欢迎来粉丝专页交流讨论
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芹香曼波鱼

芹香曼波鱼

曼波鱼在东海岸算是着名的渔产之一，因此几乎每家餐厅都可以吃到相关的料理。白皙的鱼肉搭配芹菜快炒是最普遍的料理方法，自己在家轻轻鬆鬆就可以炒出一盘好吃的曼波鱼肉。
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沙拉起司烤鱼片

沙拉起司烤鱼片

今天介绍用烤的鲷鱼片，让好吃无刺的鲷鱼片有更多美味的好料理(◕‿◕)
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一个步骤就OK!烧烤秋刀鱼

一个步骤就OK!烧烤秋刀鱼

冬季限定的料理很多种 除了草莓当然还有肥美的秋刀鱼 前几天系上烤肉食材烤不完待了三尾秋刀鱼回家 随手弄了来吃 一个步骤就OK
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