鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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干烧姜汁鱼 (露营OK)

干烧姜汁鱼 (露营OK)

一点都不需要先腌渍鱼片，将鱼正反两面以小火煎熟，最后倒入姜泥酱汁，煮滚熄火盖锅闷一下，就完成超下饭的干烧鱼了，简单又美味!
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潮汕香煎白鲳

潮汕香煎白鲳

香酥好吃的白鲳鱼一看就会，厨房小白也能一次成功哦，每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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气炸锅料理-味增土魠鱼

气炸锅料理-味增土魠鱼

很多人不爱做菜，是因为过程繁琐，油烟、油爆更是让人却步，鱼料理常常是煮妇头痛的食材，现在只要需简单的用味增腌製，直接入气炸锅气炸，轻轻鬆鬆就上菜上菜啰！清爽好吃，鱼肉Q弹，害怕鱼料理的朋友，值得您尝试看看喔！
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清蒸石狗公鱼

清蒸石狗公鱼

石狗公鱼的肉质丰美，鲜度极佳，用清蒸的料理方式就可以呈现原有的鲜味口感哦!
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蒜苗炒鲨鱼

蒜苗炒鲨鱼
蒜苗炒鲨鱼
蒜苗炒鲨鱼
蒜苗炒鲨鱼
每次炒这道菜，都会不知不觉就吃太多的白饭，虽然目前蒜苗的价钱很贵，但是鲨鱼也只有这样煮才最对味呀！
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鲈鱼轻食

鲈鱼轻食

简单轻盈，吃饱了，热量更低了！ 完整料理影片请看：
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五彩缤纷鲜鱼卷

五彩缤纷鲜鱼卷

将鱼片包入营养又健康的蔬菜,不但赏心悦目、色彩缤纷,多层次的口感、鲜美的滋味,好吃到令人难忘~ 《粉丝团》:
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