蒜香干煎鲈鱼排佐芥茉盐
三口之家的上菜料理， 希望能少量多样， 在美式大卖场买分装好的鲈鱼片， 简单稍腌， 再用干煎的方式， 酥酥脆脆的鱼排简单美味上桌， 搭配简单的芥茉椒盐， 就是一道美味的家常好菜👍🏻 欢迎来陈太太的菜菜味，享受家庭亲子美好食光~
鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
轻鬆端出圣诞节大餐，香烤酥皮鲑鱼
烤鲑鱼是我常做的家常菜，这次因应圣诞佳节，来个不一样的酥皮烤法，果然口感更有层次，卖相也很不错，做法相当容易，值得大家收入宴客口袋名单喔！ 加入我的粉丝页一起交流讨论
日式铝箔纸包鲑鱼烧~ 鲑のホイル焼き♪♪
ホイル焼き 是把食材用铝箔纸包起来之后用烤箱烤熟~最常用来做ホイル焼き的食材就是鲑鱼搭配各种菇类, 做法非常方便又很好吃唷 ^0^ 详细图文:
新书抢先看～道地川味麻辣水煮鱼
在台湾的川菜馆吃到的几乎都是水煮牛，来了瑞典认识了四川好友，才知道在四川更普遍的是水煮鱼。跟着四川好友一起开伙久了，学到了些川菜调味的要诀，研究过水煮鱼料包的成分，自己便尝试依样话葫芦，自己炒的调味料香气又更胜一筹。喜欢川菜的朋友推荐指数达五颗星！收录在瑞典萝瑞娜的小厨房
