鱼类

#88 吻仔鱼煎蛋

简单养营的蛋蛋料理又来啦,这次使用吻仔鱼与鸡蛋混合製作!! 吻仔鱼本身就有盐度了,盐巴适量添加让鸡蛋有基本味道就好:) 这边我是还有搭配番茄酱一起食用 味道很搭唷~ 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论:) ‣‣ 影片教学:​​​​​​

韩式泡菜配比目鱼

又到了做韩式泡菜的季节了,配上大鱼大肉太解腻了,清脆爽口太好吃了,韩式泡菜大比目鱼 好市多买的大比目鱼都没时间煮,今选用爱玉哥团购批发的协发行韩式泡菜结合,创出新滋味。

椒盐鲷鱼片

首次试菜! 果然成功~😍 看似有难度的料理,其实是前置作业比较「搞工」一点,烹调时间根本就是快速上菜之101道菜,家常菜或当宴客菜,一点也不会失礼,反而面子十足呢!😄

香煎鲷鱼片

肉质鲜嫩、无骨无刺的鲷鱼片,适合老人孩子,直接下锅煎,全家都喜欢! 吃腻撒胡椒粉的干煎鲷鱼 试试这个吧。

树子蒸吴郭鱼

无土味的吴郭鱼,以树子(破布子)及简单的辛香料清蒸,肉质Q弹鲜嫩,清甜甘醇美味,是一道经济实惠又下饭的鱼料理。 欢迎您来逛逛喔~

秋刀鱼味噌煮

秋刀鱼的味噌煮,煮法容易,清爽好吃,是很不错的家常菜。 野犬的春梦:

柠香蒸鳕鱼-云端冰箱鲜食家

如果没有柠檬也可以用金桔来代替,用柠檬蒸出来的鱼,有一股特殊的清香味,并含有丰富的维他命C,再加上无刺、无骨头,非常适合老人与小孩享用。