鲑鱼杂炊饭｜秋冬必吃
开始感受到秋冬的冷风，这时要来碗热热的杂炊饭，温暖着你我的心。 就如同电锅番茄饭一般容易，杂炊饭随心所欲地变化着不同适应你的挑惕的口味，按下按钮，剩下的就是等待跳起后诱人的蒸气香味。 ---- 【台东良食计划 】 更多心食谱在这：
鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
清蒸红喉佐紫菜豆腐（万用蒸鱼法）
红喉的肉质丰厚，简单抹上盐和白胡椒，放上姜和蒜，再淋上米酒，拿到电锅蒸，就有清甜滑嫩的鲜鱼可以享用了。新鲜的红喉，配上紫菜芽，海味更上一层楼！豆香味十足的板豆腐，吸饱红喉和紫菜的海味，再浸入米酒的香气，滋味好迷人！ 几乎各种鲜鱼都可以用这种方法料理哦！新鲜的鱼，简单料理，最好吃！ 详情请至【苹果爱料理】：
