鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
无盐 -鲑鱼蒜香马铃薯(黄帝豆)义大利面
*此道料理含丰富的蛋白质。 *马铃薯含丰富的维生素C与钾,在欧洲被称为「大地的苹果」。还含有蛋白质、醣类、维生素B1、钙、铁、锌、镁等营养素。 *鲑鱼含有蛋白质、Omega-3脂肪酸、钙、铁、维生素B群、维生素D、维生素E等营养素。 *皇帝豆性平、味甘,食疗上可以除湿、消水肿,还能健脾胃、调整肠胃消化功能及补血。
史上最懒电锅饭之一~鲔鱼美乃滋电锅饭
连假中自己也想放个假 根本不想花太多时间在厨房的方法~ 日本这里有许多炊込みご饭(电锅饭) 把食材和调味料放进去一个按钮就好 之前大冢太太已分享了几个 这次要分享的是史上最懒电锅饭之一 鲔鱼罐头 酱油 日式美乃滋就好 欢迎参观我的FB分享东京生活点滴~