鱼类

茴香三文鱼意大利面

今次选择上用荷兰茴香作(提味),茎状带硬口感、 鲜茴香一般用作在煮汤或炆煮身上,今日用作配意粉最主要想吃着它特有之味道..

酱爆旗鱼肚

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

彩椒鱼片[留学生食谱]

彩椒鱼片是一道颜色好看又营养满分的料理,唯一要注意的就是怎么样把鱼片煎的形状美丽。

无盐 -鲑鱼蒜香马铃薯(黄帝豆)义大利面

*此道料理含丰富的蛋白质。 *马铃薯含丰富的维生素C与钾,在欧洲被称为「大地的苹果」。还含有蛋白质、醣类、维生素B1、钙、铁、锌、镁等营养素。 *鲑鱼含有蛋白质、Omega-3脂肪酸、钙、铁、维生素B群、维生素D、维生素E等营养素。 *皇帝豆性平、味甘,食疗上可以除湿、消水肿,还能健脾胃、调整肠胃消化功能及补血。

剁椒鱼

这道是我老公的最爱之一 中国八大菜系之一 湘菜~剁椒鱼~ 是嗜辣者的最爱 其实真正的湘菜,剁椒鱼是没有放花椒的,但是我太喜欢花椒的香气,于是融合一下 非正宗,但是超好吃 一样是白饭杀手 吃法1:配饭一定要大大的淋上汤汁 吃法2:鱼肉吃的差不多时,煮个面条拌入,吸收汤汁的面条才是经典之处👍完全没浪费(不过通常都会吃不下,我通常是留着隔天中午拌面吃)

开胃柴鱼洋葱

夏天没胃口就试试这个#开胃柴鱼洋葱,酸辣开胃,洋葱含槲皮素有抗菌功效也能控制血糖,国产洋葱水分多甜度高辛辣感低,煎香后简单调味加上柴鱼片提鲜就是好吃的开胃菜。

葱烧红目鲢

一年有两次产期的红目鲢,每年8~11月产量最大,但鱼体较瘦,价钱也便宜。而每年2~4月虽产量少,但因鱼群渡冬期间,体内储存很多脂肪,准备春天产卵,因此鱼体很肥美,现在吃最合适~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

史上最懒电锅饭之一~鲔鱼美乃滋电锅饭

连假中自己也想放个假 根本不想花太多时间在厨房的方法~ 日本这里有许多炊込みご饭(电锅饭) 把食材和调味料放进去一个按钮就好 之前大冢太太已分享了几个 这次要分享的是史上最懒电锅饭之一 鲔鱼罐头 酱油 日式美乃滋就好 欢迎参观我的FB分享东京生活点滴~