鱼类

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糖醋蝶鱼片

蝶鱼的肉质鲜嫩，油炸或干煎都很适合，外层炸酥但内层肉质依旧软嫩，裹上糖醋酱，在炎炎夏日颇能促进食慾，重点是料理方式很简单．

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泰式柠檬鱼，让人上瘾，超开胃!!

迎接夏天的到来~~泰式料理不可少!! 用sharp水波炉来蒸"泰式柠檬鱼"~~~ 什么~~~原来柠檬鱼这么简单呀^^b 快来看哦~~~~~ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~

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盐酥蒜香鱼

买了海鲈鱼，除了清蒸、煮汤外，想来点不同酥炸口感也不错

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干煎鲭鱼

真空包的鲭鱼，实在好用，只要拆除包装，油煎赤赤、淋上柠檬汁或撒上椒塩，就无敌美味了！ 部落格：

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蒜炒旗鱼

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

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蒜炒鲨鱼

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

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大茴香鲜味柠檬鲈鱼

已经到了无香料不欢的我，不管什么料理就是要有香草及香料，因为那决定你料理更上层楼的王牌。 大茴香的的味道一般比较常出现在泰式料理，一般市场也少有，这道菜如果少了大茴香也没关係，可以用香菜或芹菜代替，风味会改变，但是美味不变。

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茄汁烧鱼

酸甜口感的茄汁烧鱼，在炎热的夏天里开味又下饭喔~~♡ 小曹的Facebook欢迎大家来聊聊~~ ❤

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吻仔鱼烩苋菜羹

这是道入口即化的菜，适合小朋友及老人家，吻仔鱼还能补充钙质加上苋菜本身的营养价值很高~~

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黑鲔鱼炒小黄瓜@Selina Wu

没有农药的小黄瓜，外观上不及一般的漂亮，有的还一端大一端小，甚至还会比较软一点，不过我们可以吃得很放心，加了些许的酱油，将小黄瓜炒的入味，这是老爷喜欢的口味。昂贵的黑鲔鱼生吃当然美味，要是不敢吃生食的话，炒熟也是很好吃。

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