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清柠水针鱼花卷，吃到整尾鱼耶

水针鱼花卷吃到一整条水针鱼！100%花枝浆太饱太满足

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烤肥美卵香鱼

大家喜欢吃香鱼除了他细緻的肉质，再者就是母香鱼在产卵季节饱满的鱼卵，烹调香鱼不外乎就是烤跟煎，而且比其他鱼好处理，因为没有甚么鱼腥味

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椒塩鲑鱼排

管它上、下温度多少？小烤箱转2圈，轻轻鬆鬆，油油亮亮，香喷喷的好料就来了 部落格

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芥末籽烤鲑鱼

今天试试用芥末籽酱拌入橄榄油及蒜瓣， 厚厚地铺在鲑鱼排上， 再放上两片薄薄柠檬片， 就这样送入烤箱烤十五分钟。 烤的时候厨房充满着法式料理的香味， 鲑鱼油吱吱吱地流出来在烤盘上， 逼香了芥末和蒜头的香味，好好吃啊～ 小人好喜欢这道鲑鱼排！ 一下就吃光光了饭 佐餐的是 法国香颂。Bon Appétit!

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(超简单) 味噌鲭鱼煮

肥美的鲭鱼沾裹着浓郁的味噌酱汁，满满的日式风味让人白饭一口接一口。，欢迎大家到我的粉丝专页：

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超简单一锅到底奶油鲑鱼义大利面

［Irene的美西灶脚］一锅到底料理省去多洗一个锅子的麻烦，很适合繁忙的上班族：）鲑鱼的香味和奶油口味的义大利面非常搭配，不过虽然说是一锅到底，我先煎过了鲑鱼才放进去一起煮，也可以先蒸过或者微波过再捏碎，建议弄熟鲑鱼后再丢进去一起煮义大利面：） 看看我的其他手写食谱

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椒盐鲑鱼

肥嫩的鲑鱼煎的香酥脆，只要用基本的黑胡椒与盐巴做调味, 再搭配辛香料提鲜, 就是一道美味的下饭菜啰

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茄汁彩蔬金线鱼

金线鱼是市场上常看的到的家常鱼 肉质细緻，容易变化各种料理~~ 是很实惠的家常海鲜喔！

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日式‧佃煮秋刀鱼

这道菜曾在ㄚ曼达社团造成连锁的大轰动，觉得跟大家一起做菜真的很开心~~分享也是件成就感的事情!!

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香草使用

香草具有相当的神奇疗效，每天您在烹煮时放入一至两样，或许会有意想不到的益处，今天推荐的是薄荷，百里香来做这道鱼料理。

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