脆煎鲑鱼 (露营OK)

将鲑鱼切块,用酱油抓一抓,洒上片栗粉下锅煎5分钟,就完成一道便当好物、配饭也很棒的营养主食了。
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材料单

  1. 半片鲑鱼(切块)
  2. 1/3小匙酱油
  3. 1/2大匙片栗粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    生鲑鱼去骨除刺,切程小块,用厨房纸巾吸干水份,加醤油抓抓静置3分钟
  2. 第二步:
    将片栗粉撒在鲑鱼上,抓匀
  3. 第三步:
    锅中放油,开中小火,放入鲑鱼煎约3分钟,翻面煎2分钟,至香香脆脆,即完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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