家乡味[葱烧吴郭鱼♡]
吴郭鱼与鲫鱼我分不清😂，在我家餐桌上最常出现的鱼就是这2种😋记得以前我常常一个人嗑光一尾中型吴郭鱼😗，现在根本无法😂😂
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
吴郭鱼洗净，背部斜划几刀，备用葱切段，备用姜切片，备用辣椒切末，备用 - 第二步：
适量油热油锅，吴郭鱼擦一下水分下锅煎，约7、8分熟时起锅，备用 - 第三步：
原锅放入葱白、姜炒香，续入调味料及辣椒，煮滚后吴郭鱼放回锅中煮，煮至酱汁稍收干 - 第四步：
起锅前下葱绿拌一下，再倒锅边醋煮一下熄火，就可以起锅盛盘啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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