丁香鱼炒豆干

和粥对味的速配小菜

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材料单

2块黑豆干
50g丁香鱼
1大匙豆豉
10g姜
10g蒜
1条辣椒
1/4匙调味料--塩
1/2匙调味料--糖
少许调味料--鷄粉

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
黑豆干切条跟丁香鱼一起爆香
第二步：
另一锅热油爆香姜.蒜.辣椒片.豆豉,以中火炒香
第三步：
作法1+作法2跟所有调味料一起中火炒香入味即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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