健身低醣蛋饼

用蛋白质卷饼取代传统的蛋饼皮,健康不油腻,超美味的健身早餐! 追踪我的lG #fifisculinarylab看更多料理~
icook 2529 阅读

材料单

  1. 1片蛋白质卷饼
  2. 2个鸡蛋
  3. 1片Mozzarella
  4. 适量牛奶
  5. 适量海盐
  6. 适量香蒜粉
  7. 适量黑胡椒
  8. 适量橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡蛋加海盐、香蒜粉、黑胡椒打散,蛋白质卷饼两面刷上牛奶备用。
    健身低醣蛋饼的加工步骤
  2. 第二步:
    平底锅均匀涂上橄榄油,倒入蛋液摊平,盖上蛋白质卷饼。
    健身低醣蛋饼的加工步骤
  3. 第三步:
    待蛋液略为凝固(边缘可以轻易和锅子分开),翻面,在侧面放上Mozzarella 起司。
    健身低醣蛋饼的加工步骤
  4. 第四步:
    将饼往起司方向卷起,轻压定型后即可起锅。
    健身低醣蛋饼的加工步骤
  5. 第五步:
    切成适当大小盛盘,加点蔬菜装饰就完成了!
    健身低醣蛋饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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