/健人料理/酪梨腿排夹双蛋吐司
酪梨对人体好处很多， 吃好的油脂对身体的代谢好处相当多， 但记得要注意部要吃过量唷! 通常我都会把烤腿排腌製好烤好冷冻备用， 下次再跟大家分享腿排的腌製方法。 －－－－－－－－－－－－－ 由于我都是一人份料理，都是以简单营养均衡为主！ 厨艺不好，最主要是给有在健身或想减脂的朋友或学员参考如何饮食。 欢迎追踪我的IG: /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
吐司跟鸡腿排送进烤箱。 烤土司跟鸡腿的时间可以开始准备其他食材。
- 第二步：
酪梨切片。
- 第三步：
洋葱刨丝。
- 第四步：
起油锅煎荷包蛋，撒上黑胡椒及少许玫瑰盐。 单边稍微成形后倒入少许水盖锅盖闷１分钟。.
- 第五步：
准备好保鲜膜(约吐司的3倍长度) 将吐司下缘对齐包鲜膜的正中线的位置，依序放上材料，酪梨片。
- 第六步：
再放上荷包蛋。
- 第七步：
放上洋葱丝。
- 第八步：
最后放鸡腿排，盖上吐司后将包鲜膜往上对折包覆土司，稍微用手压紧，在把旁边的包鲜膜稍微拉紧往内侧压好，最后再把上面的包鲜膜包进来，就可以对切啰！
- 第九步：
完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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