纽奥良鸡翅
鸡翅料理我两年多前做过，当时用油炸的再裹酱汁，吃起来是好吃但满油腻～ 这次我看国外满多食谱分享用烤的，先把油逼出来一些，最大的心得是：「用泡打粉和面粉裹的外皮真的好的脆！」酸酸甜甜的酱汁更加分！当下午茶点心好适合😌
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用两大匙泡打粉和少许面粉裹上鸡翅，撒上盐、黑胡椒稍稍按摩鸡翅，送入预热好的烤箱烤25分钟取出，再换另一面再烤25分钟，两面都烤到金黄就可以取出了。
- 第二步：
用少许番茄酱、枫糖浆、醋、橄榄油、砂糖调出酱汁（我是边调边试味道看自己口味），淋在刚从烤箱拿出的鸡翅包裹住，完成了！🛎✔️
- 第三步：
烤过的鸡翅比炸的不油腻，里面也熟的刚好，鸡肉的嫩度都还在！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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