中式点心

鳯梨酥

凤梨酥是台湾最具代表性的拌手礼,其实在家做一点也不难,以前都买现成的凤梨馅做,这次尝试自己煮凤梨酱,效果还不错,略带酸甜的内馅,酥松的外皮,漂亮的包装袋,简直跟买的一样,送礼自用两相宜。

起士鲜奶小馒头

利用方便的面包机,省去揉面的辛苦与麻烦,炎热的夏天不需要汗流夹背,就有健康自然又香浓的小馒头。 起士与鲜奶是老少咸宜的食材,常见又方便购买,本食谱适合1~2人份。

抹茶双色馒头(有奶香味)

日本京都的抹茶粉制作,味道的确是一级棒;颜色没有台湾买的抹茶粉来得深色。却是很柔和的绿。超爱的。不过价钱不便宜,品尝时效也短。 动物性鲜奶油,只要打开后,没用完的必须冰冷藏,而且如果要打发鲜奶油,必须5天内使用。超过5天后鲜奶油几乎不易打发;但是鲜奶油并还没有坏,这个时候要拿来利用,可用来做冰淇淋、浓汤、甜汤、娘惹糕、馒头.....。 今天我把它加入面团做成馒头,一样有浓浓的奶香味喔!

鲜肉 高丽菜水煎包

在家,翻煎一锅的香香水煎包! 煎得香酥脆的水煎包,好吃的面皮里有着嫩滑多汁的高丽菜鲜肉内馅,地产上市高丽菜的清甜,红萝卜的甜顺,蘸着酱油,麻油,香醋,辣椒酱,香芹调制的酱料,一口一个鲜,一口一个香。 奥地利宝盒 博客:

杞子桂花糕

松饼很爱桂花的味道... 总想着做点桂花酒酿汤圆或是甄嬛传里眉庄爱做的藕粉桂花糕. 不过想归想...真的要动手做还是缺乏点动力.. 毕竟家里爱吃这类点心的只有孤单我一人!!!!!! 但从松饼这次到添好运朝圣后一直对这杞子桂花糕念念不忘.. 想说自己做看看 爱吃的灵魂果然强大阿!

豆沙一口酥

前阵子买了片起酥油,打算好好跟可颂奋斗一下,结果一直都懒洋洋的不肯动手。 直到最近翻出起酥油一看,结果快要过期了!!!...我还是不想动手做可颂,唯有用来做其他简单点的小酥点。 如果大家怕起酥油有害,可以选用黄油将其取代之。

超简易黑芝麻馒头-酱舖子

黑芝麻含丰富亚麻油酸、花青素、蛋白质、膳食纤维,益于人体吸收。含钙量约为牛奶15倍。黑芝麻浓郁的香气挑动你的味蕾。 吃的健康~ 活得快乐~ 累积健康人生的基石