中式点心

元宝酥

贺新年,新年到,舞龙灯、踩高跷、迎财神、吃个元宝酥,好运、财运滚滚来

姜汁黑糖年糕

农历新年, 我家阿猪妈都喜欢吃年糕, 但是寻寻觅觅, 都找不到合口味的... 不是太甜就是没味道可言, 不是太硬就是太软没口感... 所以决定自己动手来, 弄个自家口味: 姜汁黑糖!!! 我家注重健康, 不喜欢太甜, 这个配方第一口可能感觉较淡, 不过多吃几口, 就会发觉这微甜度刚好, 不会太淡不用渴大量清水!!

甜蜜蜜红豆年糕

成品又香又Q,红豆松软好吃 自己做年糕的一大好处就是甜度可依个人喜好调配 爱吃多甜就加多少糖喔~

黑糖红豆烤年糕

喜气洋洋的年糕来啰!用黑糖及少油制成的红豆年糕,用烤的方式使表面和底层都有酥酥口感,再用杯子蛋糕模当容器,澎起来的样子像发糕,更有喜气了呢!

红豆年糕,年菜,电锅版

参考了罗瑞娜的蜜红豆作法做了蜜红豆,只是我电锅按了两次才拌炒糖跟红豆。 终于也做了红豆年糕,今年萝卜糕、发糕、红豆年糕都做好了,可以糕糕兴兴过吉羊年了!

红豆年糕(电锅版)

快过年了~想动手蒸个年糕讨个吉利,但是家中没有蒸笼的怎么办? 没关系~~只要有个万能的电锅也可以蒸出漂亮可口的年糕哦

南瓜栗子黑糖馒头

浓浓的南瓜和黑糖香,搭配松软的栗子,非常好吃!自己做的馒头健康又好吃,使用天然酵母,比较不会胀气喔!