中式点心

菊花酥

今天做了一道中式甜点【菊花酥】里面包的是手工自做的芋泥,现成的内馅太甜,自做减糖版红豆沙是可以但制作过程太费工,所以就换成芋泥简单好做,你们要买现成也是可以喔~~ 份量:20个 油皮:24g 油酥:12g 内馅:24g *内馅重量480g,分每个24g 共20个

细腻乳酪蛋糕

浓郁的奶香味,加上细腻绵密的奶酪,口感很好,简单做甜点 省去不少琐碎的步骤喔! 只要三个步骤 甜点就上桌啦! 是不是超简单❤ 喜欢起司蛋糕的朋友 这个做法一定要学起来。

红萝卜坚果馒头

坚果类含有的丰富维生素B1、B2、 B6、维生素E及矿物质,如钙、磷、铁、锌等的含量相当高,可以提供脑部的营养。维生素E可抗氧化,同时可以延缓皮肤老化,还能够降低血液里坏的胆固醇。每天摄取30g,聪明美丽100% FB:

【视频】手工芝麻糖 *不用油

这个中式芝麻糖,小时候经常会吃,充满芝麻香,不太甜,超美味!芝麻营养价值非常高,再加入果仁等,更有口感,做零食非常好呢! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱和英伦生活分享>

迷彩馒头

迷彩纹的馒头一直是我想玩的图案, 感觉就是英姿焕发的样子,多么帅气! 上次做了花猫纹图案后, 觉得可以用类似的手法来试试迷彩纹, 做出来之后觉得效果真是不错,我喜欢! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

芋泥紫米糕

主妇上周又买了一颗芋头~今天来处理一下~这回部分切块气炸冻起来~部分做芋头泥可以当点心用~绵软香甜的芋头泥让我想到一款点心~有芋头泥当夹馅的!!上下层夹着糯米~糯米中有着桂圆~一咬下去米Q弹透着桂圆香与中间绵软香甜的芋头泥蹦出美味的火花!!是中式嘴爱的点心~~作法给大家参考

油葱满满萝卜糕

萝卜糕加上满满的油葱,有说不出的契合。 做法简单,ㄧ家四口的早午餐!

玉兔豆沙包

豆沙包除了圆形、三角形之外,还可以有许多变化。一把剪刀,动动手脚,圆圆的包子,长出了耳朵和小尾巴,让做面食的过程充满了童趣。难怪有人说面粉是大人的玩具。

黑糖牛奶馒头

浓郁的黑糖味中夹带着淡淡的奶香,作法非常简单,材料也非常容易取得,虽然这不是有嚼劲的口感,但松松软软好好吃唷~