中式点心

宝宝萝卜糕

每年秋天,我们家必吃这个!这次换个新做法,2分钟一盘就没了,胡萝卜蒸糕,香甜绵密跟蛋糕一样好吃,给孩子吃白萝卜,这样做成小饼,软糯好吃还带点清甜!

黑糖牛奶双色馒头

想说要做点什么给艾宝和老公当早餐或点心吃... 刚好有妈咪说想学怎么做黑糖馒头... 所以今天早上利用了ㄧ些时间做了这黑糖馒头... 因觉得单单黑糖似乎有点单调... 索性做了双色... 里面白色是鲜奶口味... 中间还夹了葡萄干... 简单朴实却十分美味...

豆沙牛奶

我的宝藏豆沙牛奶又上新品了!新口味真的不可思议!太好喝了吧红豆可以拿来制作很多甜品点心,营养价值高,是个很棒的食材。

飞利浦智能万用锅~黑糖桂圆糕

我很爱吃黑糖,不管是客家的黑糖糕,还是澎湖的黑糖糕,甚至于做成黑糖蛋糕,或者是香山的爆浆黑糖馒头,我通通都爱,有了飞利浦智能万用锅之后,我也可以轻松在家做黑糖糕!加入了朋友送我的干桂圆,整体的香味马上提升!这个根本不够吃,早知道就多做一点!!! 很多人蒸黑糖糕都会有龟裂的状况,用飞利浦智能万用锅就可以完美呈现喔!稳定的火侯,让黑糖糕可以在锅内稳定的长大,完全不用怕黑糖糕表面会龟裂不好看!

桂圆甜米糕

糯米味甘性温,入脾胃、肺经,还有抗寒为身体加热的功效。在此初冬之际,适时吃些糯米制品,对身体总会起到一些保养效果。这道米糕完全用米酒蒸煮,酒精在蒸煮过程挥发,尝不出酒味只有淡淡的香气,没有浸泡过的糯米,颗粒分明,晶莹剔透,不致糊化,更为Q弹爽口。

酥脆杏仁瓦片

酥脆香甜,无需打发的 #杏仁瓦片酥 ,需要搅拌一下,越嚼越香,入口细嚼~酥香的杏仁瓦片,香脆爽口在口中散开,甜度适中,香甜不腻。饼干的酥脆与杏仁爽脆,丰富有层次的口感,彷佛它有种魔力会让人忍不住一片接一片。

须五香花生

水煮五香花生千万别凉水下锅,教你一招,入味好吃不发干越吃越香,老少咸宜的小菜.自己煮ㄧ锅当常备便当菜当下酒菜当零食都可喔。

自制鲜奶油

在家做鲜奶油,健康无添加,无油无水,低脂的淡奶油,适合临时买不到奶油或者需要控制热量的朋友,浓稠细腻!鲜奶油一直是意大利美食里非常重要的食材,你们也可以翻看我之前的视频,像黑松露意面、芝士奶油意面、蘑菇烩饭等等。

素包子

又是一个想处理太多食材的料理 这个食谱可以做14个小包子 任何想加的菜都可以加到内馅里