飞利浦智能万用锅~黑糖桂圆糕
我很爱吃黑糖,不管是客家的黑糖糕,还是澎湖的黑糖糕,甚至于做成黑糖蛋糕,或者是香山的爆浆黑糖馒头,我通通都爱,有了飞利浦智能万用锅之后,我也可以轻松在家做黑糖糕!加入了朋友送我的干桂圆,整体的香味马上提升!这个根本不够吃,早知道就多做一点!!! 很多人蒸黑糖糕都会有龟裂的状况,用飞利浦智能万用锅就可以完美呈现喔!稳定的火侯,让黑糖糕可以在锅内稳定的长大,完全不用怕黑糖糕表面会龟裂不好看!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
这是晒干的桂圆喔,剥开取出果肉 - 第二步:
黑糖加热水搅匀 - 第三步:
再加入太白粉、低粉、泡打粉下去拌匀 - 第四步:
加入桂圆干后,搅拌一下~ - 第五步:
加入花生油后拌匀 - 第六步:
锅底铺上烘焙纸 - 第七步:
将拌好的面糊倒入 - 第八步:
气筏转至密封 - 第九步:
选择煲汤功能(一般用电锅蒸黑糖糕约要20分钟,以此推算,应该使用煲汤功能就可以啰!) - 第十步:
好了之后等待自动减压,开启锅盖赶紧撒上白芝麻麻 - 第十一步:
切块后搭配茶水是最棒的点心~ - 第十二步:
用飞利浦智慧万用锅,轻鬆就可以搞定点心啰~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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