中式点心

江南茶点【🌸荷花酥🌸】

这个烦人的小东西,据说出现在满汉全席菜谱内。。 我第一次吃这朵小荷花是高中毕业的时候了。 第一次看到它,简直惊为天人。。 什么驴打滚都丢一边去了。。。 这是在下第二次挑战,上次大意毁在油锅。 今日卷土重来,算是小成功,油皮还得再练习👉👈

♥我的手作料理♥ 黑糖糕

糕或粿应该都是一样的意思,QQ软软散发黑糖香又不会太甜,口感似乎界于仆粿和发粿之间,很适合老人或小朋友的点心,朋友寄来一包冲绳黑糖,冲绳黑糖的历史悠久,传统的制造方式使其香味独特,又含有多种矿物质和维生素.

烤芝麻鲜奶小馒头

养生浓郁的黑芝麻内馅,纯鲜奶的外皮,入口满满的芝麻香,小巧可爱的外型,非常受到小朋友的喜爱

简单肉圆

自制瘦肉丸,掌握这个小诀窍,个个Q弹劲道,鲜香味美无添加酷热天气除了吹冷气,记得多喝水!! 5-6月是竹笋产季,便宜又好吃。除了吃竹笋美食,也可拿来做肉圆内馅。

与安安同进退~鲜奶粉丝卷

俗话说:金窝银窝没有自己的狗窝好,安安自从有了"懒人烘焙布作分享"这个社团后,我更想说,金丝银丝没有安安的粉丝好。如果没有团友们热情的叫安安为师傅,没有你们的的陪伴及分享,懒人安绝对没有动力写这么多份菜鸟食谱出来。 谢谢你们愿意当安安的粉丝,与我一同持续学习、成长。这个粉丝卷,除了取名自一丝丝的粉色,安安更希望你与我一同动手,成为真正的安安的粉丝。

QQ黑糖糕

老木我自己其实很喜欢吃一些比较传统的糕点,黑糖糕其实就是其中一项。 每次去夜市买100才一小盒真的不划算,所以我用最简单最快速也零失败的操作,但不要像我才蒸好就急着想吃,结果毁掉成品😭害自己没办法拍美美的照片。

简单加速做馒头

天气冷要做馒头根本是找麻烦,发酵一两个钟头是很常见的事,现在用个简单的方式,加快它发酵的速度,省了一大半的时间,不错吧!