中式点心
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蛋黄酥、凤梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕点，不仅是许多节庆不可或缺的一角，更是伴手礼的最佳选择！

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豆沙酥饼

豆沙酥饼

油皮 油酥 1:1的比例包入豆沙馅 甜而不腻的香酥口感 是你品茶时的好点心喔
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手作生煎包 Pan Fried Dump

手作生煎包 Pan Fried Dump

居家隔离的日子，几乎把煮过的东西都煮一轮了。 上礼拜的某晚，突然想起士林那生煎包，那包肉包菜都好吃的生煎包。 又是个吃不到，只好想办法自己做的场景XD 详细图文版 /
包子
破酥鲜肉包

破酥鲜肉包

油软酥松，层次分明，就是这么简单。包子皮吃起来ㄧ层ㄧ层的肉包，外皮的口感是松软的，有如花卷的层次感，配上多汁的葱烧内馅，忍不住会ㄧ颗接一颗。
包子

黑糖坚果养生馒头

黑糖坚果养生馒头
黑糖坚果养生馒头
黑糖坚果养生馒头
黑糖坚果养生馒头
黑糖是没有经过进一步的精致化过程，保留了甘蔗当中的许多矿物质营养，就是许多专家推荐的粗食概念。黑糖有许多铁质、钙质、镁、叶酸、胺基酸等，是女性圣品。但还是热量高，须适当摄取，直接饮用味道好，加入简单的料理增添风味。 黑糖加入面粉里，加上多种坚果搭配，好吃又养生~ 老面作法参考
馒头
❤毛毛❤芝麻/抹茶雪花糕(鲜奶冻)

❤毛毛❤芝麻/抹茶雪花糕(鲜奶冻)

夏天快到了，需要清凉解暑的甜点伺候，那就是冰冰凉凉的鲜奶冻啦!!!!作法超简单，食材也容易取得，不用特殊工具就可以完成 ! 更多食谱及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食爱旅游日志❤
中式点心

椰香豆奶雪花糕

椰香豆奶雪花糕
椰香豆奶雪花糕
椰香豆奶雪花糕
椰香豆奶雪花糕
一般雪花糕用牛奶、炼乳、奶油制成，不但热量高，不易消化，对纯素者不喝牛奶或是肠胃不佳者，很难享用这道点心。另外豆奶营养高，但有时对一些胃肠不好者，还是很难适应。 将食材改变椰香豆奶雪花糕，营养高，热量低，冰凉香软嫩，口感清爽好吃，老少皆宜，本品制作用有机全豆奶加燕麦及椰奶，较原味承现淡淡椰豆奶香甜味，较好消化吸收。再好的东西，一定要能达到消化吸收，在人体才属于上品。
中式点心
中式面点5---南瓜馒头

中式面点5---南瓜馒头

南瓜营养丰富，可以帮助肠道对糖和脂肪的吸收，还可以清除体内的重金属和农药，还有补血防癌的功效，实在是健康蔬菜。土耳其的南瓜个头大，而且质地和味道很像台湾的地瓜，在土耳其我都把它拿来代替地瓜来用。家里冰箱还剩一小块南瓜，就把它拿来做馒头，做出来的馒头，味道清甜可口，色泽金黄，好吃又营养！
馒头
古早味萝卜糕

古早味萝卜糕

每年的农历春节前夕，奶奶必亲自下厨制作萝卜糕与年糕给全家人享用。年糕与萝卜糕制程繁复，须在前一天秤好所需米量送到镇上米店研磨成米浆。热气蒸腾的大灶弥漫着浓郁的萝卜香气，也将年味推送至房屋内各角落。现时在超市都可购得磨好调拌好的米粉，制作萝卜糕也比从前容易得多，我也乐得在厨房里追寻年少记忆中的滋味，重复着奶奶制作糕点的起手式，于情于景间，重温着那份「家」的味道。
萝卜糕