中式点心

凤梨酥

前一天做好了凤梨馅;现在接着来完成凤梨酥。虽然很费工但真的很好吃!

古早味甜粿

一直以来都喜欢吃甜粿,可是过年结束后就很少人再卖甜粿所以我决定自己做! 后来才发现其实很简单~ 影音版看这~

【桂圆紫米糕】

补元气圣品 紫米桂圆糕 这是道 温补养生的糕点,只要确实的将紫米泡水软化,即能轻松简单地做出这道点心喔~ 简单做 健康吃的美味糕点料理

纯米制客家萝卜糕 Fang&Maggie

捧上一盘刚煎好的萝卜糕,就会想起小的时候,每每在过年前夕,妈妈总是匆匆忙忙地在下班之后换上煮饭的围裙,开始磨米粉、削萝卜丝,然后瓦斯炉上一定有一叠叠的蒸笼,待命蒸刚搅拌好的萝卜糕。我最喜欢蒸萝卜糕的味道,甜甜的萝卜香,散溢在冬夜里冷冰冰的空气中,顿时,心情就开展了,蒸萝卜的热气,也将手脚给暖了起来。我也记得,最喜欢用酱油膏和着萝卜糕一起吃。

雏菊芝麻酥

酥香美味的芝麻酥,制作成小雏菊形状, 外型更添典雅感,也更加的受欢迎! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后

无添加「糖色」,纯【黑糖馒头】

自从迷上亲手做一些东西后,惊觉市面上颜色鲜艳亮丽的食物何其多啊,原来都是经过作手的,太可怕了,就算是小小的一颗馒头! 前不久我做了一些蔬菜馒头,在还没蒸的时候色泽青翠美丽,熟成后颜色变呆滞了,即刻降低了卖相,不过,为了保护家人健康,多花点心力还是值得的⋯

南瓜松子黑糖糕《烤箱版》

这一阵子家人纷纷前往冲绳游玩 大家都知道我在玩烘焙 于是,家里多出了好多包《冲绳黑糖》 《冲绳黑糖》的味道真得很香 吃起来甘甜味美,充满疗愈的妙用 今天心血来潮,使用了大量的《冲绳黑糖》 作了好吃的《黑糖糕》 而且还是营养满分的《南瓜松子黑糖糕》~

用月饼做馒头❤️

中秋节来临,家里积了一堆月饼,觉得月饼太甜,却又觉得丢掉很浪费,那就来做馒头吧!不甜不腻,当早餐或是点心都是秒杀啦!

萝卜糕汤

萝卜糕除了直接煎了以后沾酱吃之外,煮成萝卜糕汤也挺好吃的! 俗话说:『正月葱.二月韭』农历年前后的这段时间韭菜正当令,清香的韭菜搭配香菇和虾干(or虾米)煮成的萝卜糕汤,香气足汤头鲜美无比。