中式点心

黑麦馒头

放了黑麦粉的馒头麦香四溢,二次发酵,口感上Q性十足!

雪里红萝卜糕

买来的白萝卜蒸萝卜糕,剩下的萝卜叶可以腌制雪菜。两样食材可以放一起炒个雪里红萝卜糕。吃起来很涮嘴,在微波炉热饭时就已经吃了半碗!

乌鱼子糙米香

惊人的乌鱼子收获!豪华鱼子制作,炸乌鱼子/乌鱼切刀技巧,乌鱼子制作,烧烤乌鱼子,麻油鱼膘时长,米香是传统农业社会普遍的古早味零食,将两者结合在一起,一口咬下,可以吃到乌鱼子咸香馥郁且微微黏牙的口感,和淡淡的糙米香味,还有乳香浓郁的焦糖及南瓜子、芝麻的坚果香气,不同滋味交错,让人愈嚼越香,搭配一壶好茶,就是悠閒美好的中式下午茶时光!

蛋香煎年糕

每当家里有年糕出现 就是想要裹粉煎来吃 蛋香面糊的香味就是这么诱人啊!

黑芝麻双色馒头

双色馒头不管是做任何颜色的,都非常引人注目👀,虽然在做的过程多了几道步骤,但成品做出来美美的,ㄧ切都会是值得的🤗 分享一个我看到别人做馒头的视频:,里面有很多做馒头要注意的小细节,写得很详细,大家有空可以看看。

🌱自制正宗青酱

一年四季都非常适合的罗勒青酱意面。青酱意面大家应该不陌生,但其实正宗的青酱不放鸡肉哦!只要非常简单的几个步骤,就能做出一份健康又低脂,正统青酱是由由罗勒、松子、起司、橄榄油、以及大蒜混制而成的青色酱汁 利用较方便取得的食材,九层塔最对味 搭配海鲜、鸡肉美食都很适合 。

【上海名点】心太软 (糯米红枣)

话说为啥要做这道甜点呢? 只因上星期的某日,咱家老爷突然传了一条消息网址给咱家,只交待了短短的一句"妳研究一下上面那个"心太软"。 唉…只怪咱家心太软,老爷子交待就立马研究看看,于是乎这道甜点就出现了,而且还真的很好吃ㄟ~~^^