猪排

日式炸猪排

过年就是要炸鱼炸肉来吃 中式狮子头吃腻了 就换成日式炸猪排吧 外观金黄亮眼 绝对可以成为桌上瞩目焦点

厚片猪排(气炸锅)

昨天买了一块老鼠肉,也就是所谓的中里肌,就是想要吃厚片的炸猪排,刚刚一下子就炸了两盘,刚好两家子吃!不到一百块,就可以吃到炸猪排饭店的美味!

土豆面筋卤猪排

一般配粥的小菜-土豆面筋能有什么春天?其实拿来入菜也可以作出味道很棒的料理唷~ 今天使用【土豆面筋】,作出诸事如意-土豆面筋卤猪排 炸的酥脆的猪排,利用土豆面筋简易的微微卤制后,吸饱饱了美味的汤汁,无论大口咬下还是配饭食用,都是滋味超magic的啦~~~ 过年的年菜不是都要一成不变,诸事如意的土豆面筋卤猪排让你2014年一整年事事如意唷~

板豆腐炸猪排

减肥中很想大口吃炸肉食......这时候只好自力救济啦! 用薄薄的猪肉片,包裹上稍微调味过的蔬菜丁+豆腐馅料,只裹上面包粉用烤箱烤,口感不输给正港的炸猪排喔

韭菜花炒猪排

将里脊肉切成大片,用橄榄油煎过后再回锅与韭菜花拌炒,增加了香气和淸脆的口感,是一道配饭或当下酒菜都很不错的料理哦^_^

猪排包

早餐面包系列ψ(`∇´)ψ 今次懒得开水波炉发酵了 面团的详细制作步骤在我另一个食谱(´・_・`)

孕期低油爱美料理

怀孕期间控制体重很重要的,但是营养也要均衡,所以就来坐坐健康美味的孕期料理吧

软煎猪排

这道软煎猪排,做法简单,好吃下饭,带便当更适合!

非油炸猪排

有人问我这口感跟一般炸猪排有什么不同,其实猪肉含油量就比较高了,这个方式可以逼出它本身猪油,刚做好时面皮是脆的,带有猪油香(一般炸猪排通常用酥炸油下去炸,猪油味会被盖掉),还有最大差别是吃起来比较不油(废话)。

元气十全猪排烩饭

今天这道【元气十全猪排烩饭】,猪排油炸时~先用小火炸熟,再大火逼油就会炸的酥脆爽口,完全不油腻!再加上【美味元气汤】的浓郁汤汁,烩在炸猪排及米饭上,真的是一道超级美味的烩饭!而且做法也很容易~小朋友吃的超开心!