猪排
猪排,是指炸过或煎过的大片瘦猪肉,是在西餐中出现的一道美食,和牛排一样深受大家的喜爱,比较好吃,闻上去很香。猪排并不是我们通常所吃的猪排骨,其实它就是一块平整的猪肉,而且没有骨头也没有太多肥的,可以十分方便地食用,没有任何“阻拦”。一般的猪排都会使用里脊肉。
奶油洋葱黑胡椒猪排盖面
近日收到台糖猪肉品试用,其中有腰内肉400g,腰内肉煎煮炒炸都好吃,今天用炒的几个步骤就能轻松上手,人人都是小厨师,呈现出简易原味,口水直流的您,有空快来DIY做做吧!台糖腰内肉虽为冷冻品,与黑胡椒酱炒后,口感蛮像在吃猪排,让没时间去传统市场的家庭另种好选择,方便购买好烹煮。