煎猪排

孩子想吃猪排饭了,你就象我这样做,鲜嫩多汁,简单方便又好吃!像我这样做香嫩多汁的香煎猪排,配点青菜装饰一下,就是餐厅里六十八一份的猪排饭。
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材料单

  1. 2块猪排
  2. 2小匙蒜末
  3. 2小匙酱油
  4. 1/2小匙白砂糖
  5. 1小匙香油
  6. 1大匙米酒或开水
  7. 适量白胡椒粉
  8. 2大匙地瓜粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    里肌排以肉锤或刀背拍扁。
  2. 第二步:
    肉排均匀沾酱料后,放回冰箱冷藏,腌半小时。
  3. 第三步:
    锅内加少许油煎至熟。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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