卤一锅炒糖上色Q弹❤花生脚库肉❤
脚库肉，也叫作蹄膀。是猪腿部靠上肢部位的前腿肉。此处的肉质有Q弹的皮，瘦肉较多，带些筋且有嚼劲，不腻，富弹性~运用炒糖去卤出上色的脚库肉外观~让糖炒后的焦香，糖香，渗入肉质中，却不甜腻~搭配清香绍兴，和其他辛香料多层次的组合~在家也可以卤出香，Q，弹，有嚼劲且入味的脚库肉~ ஐ俏妈咪洁思米 粉丝专页ஐ
猪肉
猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。
超下饭 “卤肉&豆干“
上班族的妈妈们如果每天工作繁忙回家还要准备全家人的晚餐,不仿试着做做这锅卤肉&鲁豆干!!! 鲁一大锅还可以帮先生与小朋友带便当,方便又省时!!!
好吃到停不下来的『花雕蜜炖猪脚』
免动锅、动铲~轻松卤出「宴客菜」~ one、two、three简单3步骤，零失败，第一次就上手！ 猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后重病人来说，适当吃一些猪蹄可有利于组织细胞正常生理的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老 女性需要多胶质的食物来保持青春美丽，猪脚就是一个不错的选择喔~
【舅妈厨房】猪脚姜醋
猪脚姜醋曾经作为广东妇女坐月子调料身体的滋补食谱，因为深受大众的喜爱，现在也频频出现在各大五星级酒店的菜单上。这道菜酸甜可口，猪脚和蛋完全被甜醋覆盖成黑色，吸收了糖姜醋的味道，口味里外一致，姜把辣味释放在醋里，使得姜不辣而醋更香甜，加点盐使各种味道更加突出，所以适时吃一顿，还能补气活络，驱寒祛风，醒味可口。菜市场的材料，家常的做法，五星级的享受。
