猪肉
猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。
港式椒盐猪排(免炸版)
这道椒盐猪扒是常见的港式菜式之一, 基本上在很多港式餐厅都会见到! 而做法亦有不同版本, 所以这次我们会用比较简单方便的做法! 而且选择了煎猪排取代炸猪排, 都是一样的好吃😋 配上白饭真的一流呀! 详细煮法可以点这里看影片喔
