猪肉
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猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。

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马铃薯墩肉

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英国乡村咸肉派，农舍派/牧羊人派

英国乡村咸肉派，农舍派/牧羊人派

这是道英国家常的咸肉派，主要食材是绞肉及马铃薯。以牛绞肉做的叫农舍派，羊绞肉做的则是牧羊人派。而我则用猪绞肉。这是道可以吃的饱的菜肴，搭配沙拉、汤就可以饱餐一顿了。
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香肠洋芋清汤

香肠洋芋清汤

做法和材料很简单，小香肠和蔬菜甘甜的高汤，再加上腌黄瓜一同炖煮，让整个汤底变得爽口美味，滋味就好像没有黑轮的黑轮汤一样清甜。 蜜塔木拉咖啡
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意大利猪肉佐马铃薯

意大利猪肉佐马铃薯

我不爱吃肥肉… 最近出现在家里的三层肉都是水煮或用酱油炒成回锅肉…… 手边更好有意大利香料及马铃薯…… 就像美食节目的歪国人， 东加加西加加，然后送入烤箱…… 真的十分简单，而且肉质也很鲜嫩多汁……把多余的油脂逼出来，吃起来也超没罪恶感！ 赶快动手做吧！
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迷迭香马铃薯烧肉

迷迭香马铃薯烧肉

窗边自种的香草植物入菜~ 肉与马铃薯有股淡淡的迷迭香好搭喔! 迷迭香的香味能让人提振情绪、对抗忧郁，平衡紧绷的情绪，让人打开心胸。能作为麻醉镇定剂、杀菌、缓解痉挛、收敛剂，也可以用为提振精神、促进血液喔 迷迭香的酸性物质具有抗发炎效果，有助于减轻发炎引起的气喘、肝病与心脏病。
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孜然马铃薯炖肉

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将香料应用在简单的马铃薯炖肉上， 瞬时出现异国风味， 浓缩精华的酱汁搭配烤饼或面包就是满足的一餐！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验
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