意大利猪肉佐马铃薯

步骤

1. 第一步：
   将烤箱230度预热十分钟
2. 第二步：
   把三层肉洗净，抹上盐巴及蚝油，蚝油可以帮助上色及增添香气，洒上义大利香料，若有时间可以腌渍入味一下，我是等约5分钟就送入烤箱了！
3. 第三步：
   将马铃薯切块放在烤盘里……若想香气再浓厚一点也可在马铃薯上洒上义大利香料，然后将马铃薯及腌好的猪肉送入预热好的烤箱。
4. 第四步：
   烤约40分钟左右，猪肉已经熟了，切面为淡淡为淡淡粉红色，肉质鲜嫩多汁，可以用筷子插入马铃薯检查是否能轻鬆插入来判断马铃薯是否鬆软，若不够……可再烤10分钟，多烤10分钟的猪肉表面呈现令人超容易分泌唾液的焦脆感及香气！
5. 第五步：
   将猪肉切片及马铃薯呈盘！就能开动啰！