猪肉
猪肉按各部位有不同的名称,如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等,除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外,是全世界最普遍的肉品之一;猪肉的料理方式相当多样化,也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋润皮肤的作用。
瓜仔香菇肉燥(新手也不难)😊
古早味好味道简单做 煮肉燥我都习惯炒香后再炖煮个半小时以上让肉更入味 如果有多余的卤汁还会再加进油豆腐或卤蛋一起卤, 咸香又甘甜的瓜仔肉燥,跟白饭简直是最佳拍档,堪称白饭杀手, 一上桌大人小孩抢成一团, 一口接一口让人欲罢不能。就算多吃好几碗饭也OK😂😂😂 也可以多煮一些分装冰起来,加热就可以吃,也很适合当作便当菜唷☺️
【秒杀小吃】日式照烧汁肉丸
简单又多汁的肉丸,加上日式照烧汁,一口一个个,超美味!做法超简单,可用烤的方法,就用更少油,更健康! 当家常菜拌饭或派对野餐小吃也很不错,必定秒杀!! 我的YouTube频道: