全联食谱之爸爸回家做晚饭,炒回锅肉

餐厅料理也想在家随时吃? 当然是可以的! 这里就可以教你怎么做一份超级简易版的回锅肉喔~ 赶快来试试看吧! 喜欢通过视频学习做料理的朋友们, 可以点击以下链接喔~(此食谱由2:00开始)
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材料单

  1. 1包回锅肉酱汁
  2. 300g猪五花肉片
  3. 10g蒜仁(切末)
  4. 30g洋葱(切丝)
  5. 100g豆干(切片)
  6. 40g红/黄甜椒(切片)
  7. 1根蒜苗(斜切段)
  8. 少许辣椒末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    不沾锅内放入五花肉片煎至变色,取出备用.
  2. 第二步:
    免洗锅,利用五花肉的油,将豆干煎至金黄色,再加入蒜末、洋葱丝、红黄甜椒、蒜苗拌炒.
  3. 第三步:
    再加入回锅肉酱,与作法1五花肉(回锅肉),快炒约2分钟,起锅前加少许辣椒末配色即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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