简易版打抛猪

原来下饭的打抛猪我也会啊~这么热的天也来盘刺激一下食慾吧~
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材料单

  1. 一斤猪绞肉
  2. 12颗小蕃茄
  3. 适量蒜末
  4. 二大匙鱼露
  5. 二大匙酱油
  6. 一颗柠檬汁
  7. 一匙糖
  8. 一匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把猪肉炒熟~加入蒜头爆香(喜欢吃辣的这时候可以放辣椒)锅边呛一点酒~再放入切半的小蕃茄~蕃茄要加热茄红素才会释放出来~加入调味料(鱼露~酱油~柠檬汁和糖) 闷一下~再加九层塔剌剌A~酱就好了耶~
    简易版打抛猪的加工步骤
  2. 第二步:
    有人会用泰式的调好的酱料来做~又更方便简单~我一向喜爱用食材来烹食物~瓶瓶罐罐大多是单方的~所以这个版本我爱^^
    简易版打抛猪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
mayli chen的简单煮艺~欢迎您来逛逛喔~
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