蜂蜜芥末坚果猪排

步骤

1. 第一步：
   将剥皮切半的大蒜、适量的玫瑰盐均匀涂抹在猪排上。将猪排放入保温盒，倒入4茶匙橄榄油拌匀，放入冰箱冷藏腌至少3小时。
   
2. 第二步：
   从冰箱冷藏拿出猪排，不需要退冰至室温，待锅热直接放入将两面煎香。准备平底锅、倒入2大匙橄榄油开大火至温度升高，猪排每三分钟翻面至正反面与侧面都金黄焦香。
3. 第三步：
   猪排两面涂上2匙芥末籽酱抹匀，将猪排放在烤指上，一面撒上剁碎的坚果，均匀淋上1大匙经典蜂蜜，准备送进烤箱！
4. 第四步：
   烤箱180度预热5分钟后，放入猪排，以180度烤15分钟。
5. 第五步：
   从取出烤箱取出后，后静置10分钟，即可切片享用。