烤猪肋排
轻轻一咬，骨肉分离！啾西不干柴的猪肋排😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洗净川烫后，用叉子戳洞。
- 第二步：
均匀涂抹玫瑰盐、五香粉、白胡椒粉，静置30分钟
- 第三步：
水盖过猪肋排煮滚后，转小火煮1小时。
- 第四步：
取出用水冲洗后，加入韩式烤肉酱，涂抹均匀，静置30分钟。
- 第五步：
放入烤箱200度/10分钟。
- 第六步：
取出，翻面涂酱，再进入烤箱200度/10分钟。
- 第七步：
为了可以表面烤的恰恰，再进气炸锅200度/8分钟，中途要打开翻面。
- 第八步：
完成✅ 附上烤箱跟气炸锅的差异照。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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